L’employeur doit informer et former les salariés aux consignes de sécurité incendie et organiser des exercices adaptés. La fréquence et les modalités dépendent notamment de l’établissement, de ses risques et des règles qui lui sont applicables. Des exercices pratiques d’utilisation des extincteurs peuvent aider les équipes à réagir efficacement en cas de départ de feu.