Qu’est-ce que la charte H+ ? La Région Rhône-Alpes a mis en place une charte qualitative d’accueil H+ pour la formation des personnes en situation de handicap. Cela s’inscrit dans le cadre du Plan Régional en faveur de l’égalité entre tous. Cette charte garantit aux personnes en situation de handicap : Lire la suite…
Nous vous présentons aujourd’hui Céline ! Après l’obtention de son BTS actions commerciales, Céline a travaillé en tant qu’ Administrateur des ventes pendant 10 ans. Ensuite, elle a décidé de prendre le large pour devenir monitrice de plongée sous-marine. Cette étape a marqué le début de sa carrière de saisonnière Lire la suite…
Au cours de notre formation Directeur Hôtel études nous avons la chance d’accueillir des intervenants spécialisés dans chaque domaine que nous étudions et des directeurs hôtel. Que ce soit pour approfondir des sujets comme le droit social ou la comptabilité, ou pour nous présenter leurs structures. Didier, formateur Directeur Hôtel Lire la suite…
« En apprendre plus sur soi, pour mieux interagir avec les autres ». Dès le début de l’année, les étudiants de la formation « Directeur d’hôtel Haute Savoie » (Programme RET) de GMH ont pu découvrir l’outil « Ennéagramme ». Pendant trois jours de suite, l’un de nos intervenants (Découvrir nos intervenants), les a initiés à ce Lire la suite…
« Et voici maintenant « Mika » ! Mixologie, organisation de soirées, création de cocktails… C’est avec lui qu’il faut traiter ! Mika a quitté les bancs de l’école à l’âge de 16 ans pour travailler dans différentes structures. Par la suite, il a eu l’ opportunité de travailler sur Paris dans le secteur Lire la suite…
Contexte sanitaire oblige, la formation RET a dû être aménagée à distance. Le 5 octobre dernier, la première promo RET a pris possession des locaux de GMH à Annecy. Après quelques regards furtifs, des échanges timides, les 12 « formés » ont appris à se connaitre. La première semaine a été placée Lire la suite…
Nous vous présentons Marie ! Notre plus jeune stagiaire ! Après une Mention Accueil Réception elle a décidé de nous rejoindre pour sortir de son cocon familial et prendre en maturité ! Grace au titre de Responsable Hébergement formation, elle pourra prendre enfin son envol ! Peux-tu nous en dire Lire la suite…
« C’est au tour de Julien ! Après un long parcours en tant que Superviseur des réservations et Responsable d’hébergement dans différentes structures de prestige, Julien est devenu expert en paramétrage de logiciel hôtelier ! Il a décidé de nous rejoindre cette année car il a le projet de créer Lire la suite…
Voici maintenant Maeva ! Maeva a toujours grandi et travaillé dans l’entreprise familiale de ses parents : « la petite échelle », un chalet d’alpage niché au cœur du massif du Jura proposant de la restauration et des hébergements insolites. Maeva a le projet de reprendre cette structure et de Lire la suite…
Entrepreneur dans l’âme, Jordan à décidé de nous rejoindre afin de suivre notre formation ! Le sens du commerce dans la peau Jordan saura vous séduire. Issu de l’école hôtelière, il souhaite aujourd’hui créer un concept à son image et c’est pourquoi il a choisi notre parcours Directeur de restaurant formation. Lire la suite…