Management d’équipe en hôtellerie : comment allier performance et bienveillance ?
Manager une équipe en hôtellerie n’a jamais été un exercice simple. Rythmes soutenus, saisonnalité, exigences clients, pression économique… le quotidien des managers est intense. Pendant longtemps, la performance a été associée à un management dur, autoritaire, parfois même toxique. Aujourd’hui, ce modèle montre clairement ses limites. La question n’est plus Lire la suite









