Management d’équipe en hôtellerie : comment allier performance et bienveillance ?

Manager une équipe en hôtellerie n’a jamais été un exercice simple.  Rythmes soutenus, saisonnalité, exigences clients, pression économique… le quotidien des managers est intense. Pendant longtemps, la performance a été associée à un management dur, autoritaire, parfois même toxique. Aujourd’hui, ce modèle montre clairement ses limites. La question n’est plus Lire la suite

Responsable d'établissement touristique - les membres du jury

Reconversion en hôtellerie après 40 ans : pourquoi évoluer vers un poste de direction n’a jamais été aussi pertinent

Changer de métier après 40 ans peut sembler intimidant. Peur de l’âge, du regard des autres, de devoir “repartir de zéro”… ces doutes sont fréquents et parfaitement légitimes. Pourtant, un nombre croissant de professionnels choisissent aujourd’hui de se reconvertir dans l’hôtellerie, soit vers des postes opérationnels ou directement vers des Lire la suite

Les compétences humaines (soft skills) qui feront la différence dans l’hôtellerie de demain

Ces dernières années, l’hôtellerie et le tourisme connaissent un véritable engouement auprès des adultes en quête de sens. De nombreux professionnels décident de changer de vie pour rejoindre un secteur où l’humain, la convivialité et le partage sont au cœur de chaque journée. Mais qu’est-ce qui pousse autant de personnes Lire la suite

Olivier Granger rejoint GMH Formations comme formateur en gestion et commercialisation d’un établissement touristique

Devenir directeur d’un établissement touristique : rencontre avec Olivier Granger, nouveau formateur chez GMH Formations Vous envisagez une reconversion dans le tourisme ou une montée en compétences pour devenir directeur d’un hôtel ou d’un établissement touristique ? Chez GMH Formations, nous proposons le titre professionnel Responsable d’Établissement Touristique (RET), une Lire la suite

Faire reconnaître ses compétences dans l’hôtellerie : pourquoi Sébastien a choisi la VAE RET

Sébastien, candidat VAE pour le titre Responsable d’Établissement Touristique (RET) À travers cette interview, découvrez le parcours de Sébastien Rost, candidat en Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) pour le titre professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (RET) avec GMH Formations. Un témoignage concret et inspirant pour toutes celles et ceux Lire la suite

justine-lecomte-RET

De l’ergothérapie à l’hôtellerie sportive : le parcours inspirant de Justine Lecomte, en formation RET

Justine Lecomte, ancienne ergothérapeute et sportive de haut niveau, a choisi de se reconvertir dans un domaine aussi passionnant qu’exigeant : l’hôtellerie sportive. Découvrez son histoire, entre défis personnels et projets ambitieux. Un parcours professionnel enrichi par le sport  Après avoir obtenu un diplôme d’État en ergothérapie, Justine a travaillé Lire la suite

enneagramme

Découverte de l’ennéagramme avec Guillaume Patrizi : un outil puissant pour le management

Guillaume Patrizi, intervenant expert en développement personnel, a partagé avec nos étudiants de GMH Formations son expertise en ennéagramme, un outil de compréhension des comportements humains particulièrement utile dans le secteur touristique. Découvrez à travers cette interview son parcours, les avantages de l’ennéagramme, et son apport concret pour les futurs Lire la suite

Formation en sécurité hôteliere

Formations en sécurité hôtelière avec GMH

Chers professionnels du secteur hôtelier, Nous avons le plaisir de vous informer que GMH Formations, spécialisé dans la formation des futurs Directeurs et Directrices d’Établissements Touristiques, propose maintenant des formations en sécurité hôtelière conçues spécialement pour le secteur HTR. 🎓🏨 Pourquoi la sécurité hôtelière est cruciale La sécurité est un Lire la suite

Formation Directrice d'Hôtel

L’importance de la RSE dans la formation RET

L’importance de la RSE dans la formation RET.  Le secteur de l’hôtellerie-restauration est en pleine mutation, avec des défis croissants en matière de durabilité et de responsabilité sociale. Former les futurs directeurs d’hôtels à la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) devient donc un enjeu majeur. Pour mieux comprendre cette nécessité, Lire la suite