L’importance de la RSE dans la formation RET. Le secteur de l’hôtellerie-restauration est en pleine mutation, avec des défis croissants en matière de durabilité et de responsabilité sociale. Former les futurs directeurs d’hôtels à la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) devient donc un enjeu majeur. Pour mieux comprendre cette nécessité, Lire la suite…
Audrey revient sur son parcours et sur l’importance du théâtre dans RET formation Peux-tu nous expliquer rapidement ton parcours ? J’ai découvert le théâtre à l’âge de 16 ans, lors de mon cursus littéraire au lycée. À ce moment-là, le théâtre m’a permis de m’épanouir et de tisser des liens Lire la suite…
Deviens le Super-Héros des Séjours Inoubliables : les missions principales du Responsable d’Établissement Touristique. Voici un guide fun et complet ! Imagine-toi gambader dans un hôtel, une résidence ou un camping … Chaque coin est un « terrain de jeu ». Bienvenue dans le monde fascinant du responsable d’établissement touristique ! Un Lire la suite…
Nos apprenants de la formation « Responsable d’établissement touristique » doivent réaliser un stage de 8 semaines en entreprise ! Voici les objectifs de stage RET : 1er mois : Période d’observation, de familiarisation, d’apprentissage des outils de la structure. Objectifs de stage RET lors du 1er mois – Découvrir les différents services Lire la suite…
Nous vous présentons aujourd’hui Céline ! Après l’obtention de son BTS actions commerciales, Céline a travaillé en tant qu’ Administrateur des ventes pendant 10 ans. Ensuite, elle a décidé de prendre le large pour devenir monitrice de plongée sous-marine. Cette étape a marqué le début de sa carrière de saisonnière Lire la suite…
« En apprendre plus sur soi, pour mieux interagir avec les autres ». Dès le début de l’année, les étudiants de la formation « Directeur d’hôtel Haute Savoie » (Programme RET) de GMH ont pu découvrir l’outil « Ennéagramme ». Pendant trois jours de suite, l’un de nos intervenants (Découvrir nos intervenants), les a initiés à ce Lire la suite…
Contexte sanitaire oblige, la formation RET a dû être aménagée à distance. Le 5 octobre dernier, la première promo RET a pris possession des locaux de GMH à Annecy. Après quelques regards furtifs, des échanges timides, les 12 « formés » ont appris à se connaitre. La première semaine a été placée Lire la suite…
Nous avons le plaisir de vous présenter Cédric dont le parcours est riche en expériences. Après avoir été Directeur de complexe sportif, il s’est dirigé vers la commercialisation de séminaires et la gestion de projets évènementiels. Il s’est ensuite spécialisé dans le e-commerce via la vente de forfaits de ski Lire la suite…
« Bienvenue maintenant à Omaïma ! « DÉTERMINÉE » c’est le terme qui lui correspondrait le mieux vu l’énergie qu’elle a mis dans le montage de son dossier de Transition Professionnelle ! Après des études littéraires, Omaima s’est dirigée vers l’hôtellerie … Au service du petit-déjeuner pour commencer, suivi de diverses expériences dans la vente Lire la suite…
Nous avons le plaisir de vous présenter Elodie ! Titulaire d’un BTS tourisme et forte de plusieurs années d’expériences dans l’hôtellerie, Elodie souhaite évoluer professionnellement. En parallèle de ses études, elle a toujours travaillé en tant que Réceptionniste polyvalente durant les saisons d’été. A l’obtention de son diplôme, elle intègre le Lire la suite…