Tout au long de la formation « Responsable établissement touristique » proposée par notre centre GMH, nous faisons venir des intervenants spécialisés !  Que ce soit pour approfondir des sujets comme le management, le droit social et la gestion, ou tout simplement pour partager leurs expériences. Nous vous présentons aujourd’hui nos principaux intervenants !

Xavier Le BoucherIntervenant sur le marché du secteur HTR et sur l’acquisition de locaux commerciaux

« Directeur d’un centre de formation et Consultant en immobilier d’entreprise Xavier est spécialiste en CHR.  Il bénéficie de plus de 20 ans d’expérience en hôtellerie, restauration et food business, en France et à l’international. Il intervient sur les tendances du marché en Restauration et en Hôtellerie ainsi que sur la constitution et l’acquisition d’entreprise. »

Adrien Givois – Intervenant en comptabilité/gestion financiere

« Curieux de tout et rassasié de rien, Adrien intervient sur la gestion financière. Il vous apprend à parler, lire et écrire la comptabilité. Au programme : établir des budgets prévisionnels, analyser des ratios, maitriser ses coûts… Que du bonheur ! ». Retrouvez son article : https://gmh-formations.com/gestion-hoteliere/

Guillaume Patrizi – Intervenant en développement personnel

« Fils et petit-fils de propriétaires d’un camping 5 étoiles, parmi les plus réputés d’Europe (Leading Camping), Guillaume Patrizi découvre, dès son jeune âge, l’univers de l’hôtellerie de plein air. Après des études d’hôtellerie-restauration et un MBA en management, il entame son parcours professionnel au sein des résidences de tourisme « Pierre et Vacances », avant de rejoindre l’enseigne de prestige « Les Castels », comme directeur de développement. En 2010, Guillaume se lance dans l’entreprenariat en créant la centrale de réservation en ligne Camping-and-co.com. ». 

Guillaume intervient auprès de nos stagiaires sur le développement personnel en utilisant la méthode ennéagramme. Cette méthode  consiste à mieux comprendre « son » fonctionnement et accepter le mode de fonctionnement de « l’autre ». Tout cela dans le but d’établir, avec « l’autre », une relation authentique, intelligente et constructive. ».  https://www.ennea9.com/histoire-enneagramme

Emilie Lechevalier – Directeur hôtel  études – Intervenante en communication/marketing digital 

« Spécialiste de la communication et du marketing digital, elle donne toutes les clés pour booster la visibilité en ligne d’un établissement touristique. Référencement, e-PR et SMO ne sont plus un secret pour nos stagiaires. » 

Retrouvez maintenant son article : https://gmh-formations.com/devenir-directeur-dhotel/

Benjamin Tournier – Intervenant en théâtre

« Comédien et metteur en scène, Benjamin accompagne nos stagiaires à travers des jeux d’improvisation et de théâtre qui renforce l’esprit d’équipe et qui font prendre confiance en soi ».

Voici son parcours plus en détails : https://gmh-formations.com/interview-de-benjamin-notre-intervenant-en-theatre-sur-ret-formation/

Naima Bouaboud – Intervenante en droit social

« Elle est toujours de bonne humeur ! Dans le conseil juridique en droit social depuis plus de 10 ans, elle en a connu toutes les cases.  Syndicat de défense des salariés, Avocate en conseil et défense des entreprises notamment dans le secteur HTR et enfin fondatrice du Cabinet Arka avocats (toujours en conseil et défense des entreprises). Elle donne toutes les clés à nos stagiaires pour bien appréhender le droit du travail et sécuriser les activités avec les équipes  ! »

Didier Sionneau – Directeur Hôtel études – Intervenant en pilotage de service, management, RH, HACCP

« Directeur de nombreux villages vacances (Cap vacances …), il connait son métier sur le bout des doigts et sait partager sa passion ! ». Fort d’une expérience riche en tant que directeur de plusieurs établissements, Didier intervient régulièrement au cours de la formation sur différents sujets dont le management ! 

Jennyfer Marand – Au pilotage 

PDG de GMH et formatrice principale, Jennyfer est spontanée, créative et toujours de bonne humeur. Après plus de 10 ans d’expérience en tant que Directrice d’Hôtel et sur l’ ouverture de plusieurs établissements, elle accompagne les stagiaires tout au long du parcours jusqu’à leur certification.

Lire son interview 

Tous les autres …. Directeur hôtel – études

Tout au long de l’année, d’autres intervenants viennent aussi compléter le parcours en partageant leurs expériences avec les stagiaires ou traiter d’un sujet en rapport avec la formation. Si vous aussi vous souhaitez intervenir, n’hésitez pas à nous solliciter ! Ce sera un plaisir de vous accueillir dans nos locaux ! 

Retrouvez notre programme


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